RECEPTA FÀCIL! Carxofa al vapor amb vinagreta de llimona.
Saveu la carxofa és una flor? Concretament una inflorescència, és a dir, un conjunt de moltes flors minúscules unides per una sola tija.
Aquesta setmana, una recepta fàcil, ràpida i boníssima!
Llegir més
Deu errors freqüents que cometem al cuinar les verdures
Segurament molts de nosaltres relacionem les verdures amb la infancia i amb cert rebuig cap a elles, potsé perque ens tocava menjar-les per obligació o pot ser també que fos perque a casa no es cuinaven adequadament i quedaven pansides o sosses, o ambdues alhora.
Evitant algunes males costums, pot ser que veiem a verdures i hortalisses com el nostre nou plat preferit.
Llegir més
El segell ecològic.. És aquest el teu únic filtre?
Comprem productes aqui i allà, sempre guiant-nos per el segell ecològic. Cercant-lo a l'últim racó, del dorsal, de l'etiqueta, i un cop el veiem.. aish.. que bé..que sà que soc..
Segur? És aquest el teu únic filtre?
Llegir més
FEM EL SALT!
Des de Tómateuntomate fem el salt!
Sembla que va ser ahir quan regalavem els nostres excessos a veïns, amics i a tot aquell qui passava pel nostre hort a saludar-nos.
Llegir més