Tómateuntomate.. Així de fàcil!
És la resposta a una inquietut. Formem un equip que sorgeix a principis de 2012 per donar resposta a tots aquells que és pregunten i que troben a faltar la alimentació de veritat. Una cosa tan simple com un tomàquet amb gust a tomàquet i un enciam amb gust a enciam. Sembla impossible, però avui en dia una cosa tan evident com aquesta, és difícil de trobar. El nostre projecte parteix a la nostra explotació familiar a Llagostera (Girona), envoltat de boscos de pins mediterranis i en plena Costa Brava. Les seves condicions i el clima són únics allà i ens permeten cultivar tot tipus d'hortalisses ecològiques, sempre de temporada, per fer-les arribar directament a la vostra taula tal qual ha estat cullida. A casa vam començar a treballant la terra ja amb el mètode ecològic, però aviat ens vam adonar ha que era una cosa diferent i molt interessant que devíem compartir.
Fruita i verdura ecològica a domicili. Aquella va ser la nostra idea. I d’allà, un projecte.
Missió
Cada vegada ens preguntem més com funciona realment el nostre entorn i el per què de les coses. I sense dubte, ens preocupa la alimentació. Algú va dir una vegada que som el que mengem i no solament la bon gust ens defineix, sinò sobretot la nostra salut. Vivim en un món on conceptes com l'economia d'escala i benefici industrial determinen la nostra salut, la nostra dieta i la nostra forma de vida... Hem de donar la volta a aquesta realitat i disposar dels molts recursos naturals que tenim al nostre al voltant. És a la teva mà! O més aviat... A tres passes de tu.
Visió
Estem davant un canvi de cicle.
I si et diuen que això està canviant, i que en pocs clics de casa de casa teva disposes del teu propi hort ecològic? Imagina't.
"Un tros de terra al camp, on un equip de persones treballen per a tu, cultivant les teves fruites i verdures ecològiques de temporada, perquè en poques hores les tinguis recent collides a la teva cuina..."
Com ho veus? Creiem en aquesta idea i des de Tómateuntomate treballem per a apropar-te una mica més al nostre hort, de la manera més fàcil i més còmode per a tu.